«Многие мои взгляды и привычки сформировались из-за того, что в молодые годы я был перекормлен черной икрой,- вспоминал в одном из интервью писатель Виктор Ерофеев. - Бабушка звонила родителям и докладывала о том, что Витя сегодня съел целую баночку черной икры. Это считалось большим достижением бабушки».

В советское время врачи рекомендовали кормить детей черной икрой — для повышения гемоглобина и укрепления ослабленного иммунитета. И сейчас мы часто слышим рассказы наших заказчиков о том, как когда-то в детстве их заставляли есть чёрную икру. Тогда они терпеть не могли деликатес, зато сейчас его вкус напоминает им детство.

Осетровые обитают на Земле более 200 миллионов лет. Ровесники динозавров, они царствовали в морях Юрского периода и когда-то занимали огромный ареал обитания: всё Северное полушарие.

Удивительно, но за всю историю эволюции на планете, рыбы семейства осетровых никак не изменились под действием окружающей среды. Это обусловлено, в том числе, генетической невосприимчивостью вида к действию возбудителей болезней, невероятно сильным иммунитетом.

Каждая икринка - сила, долголетие, здоровье от самой природы.

Что такое ложка черной икры? Удовольствие? - Да! Защита? - Без сомнения!

Достаточно буквально одной ложки икры в день, чтобы восстановить защитные свойства организма и успешно противостоять любым инфекциям.

Чёрная икра повышает иммунитет до уровня физиологической нормы. Это позволяет справиться с вирусными, бактериальными, эндогенными заболеваниями и при этом исключить нежелательные побочные эффекты. В отличие от многих лекарственных препаратов со схожим действием, икра практически полностью усваивается и не имеет противопоказаний: деликатес в качестве профилактики заболеваний могут употреблять и взрослые, и дети.

Какие полезные вещества содержатся в икре?

Витамины А, В, С, D, E, марганец, цинк, магний, лецитин, фосфор, кремний, йод, кальций, железо, омега-3 и омега-6. В икре осетровых рыб содержится около 30% высокоценных белков и 10–13% легкоусвояемых жиров. По питательной ценности этот продукт полезнее мяса.

ПРИ КОПИРОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА ИСТОЧНИК ОБЯЗАТЕЛЬНА