Нерка приходит на нерест раньше других представителей лососевых рыб, поэтому именно эту икру можно приобрести уже в начале путины, в июле. Ровные некрупные икринки от насыщенного янтарного до красно-багрового цвета обладают пикантной горчинкой в послевкусии.
На производстве ГК «Русский Икорный Дом» икра перед фасовкой проходит микробиологический лабораторный анализ. В икре минимальное содержание соли. Вакуумная среда, созданная в стеклянных банках, позволяет бережно сохранить все вкусовые и полезные свойства деликатеса.
Свежая красная икра путины 2022
29 июля 2022