Попробуйте икру от потомков того вида осетровых, которые на протяжении сотен лет царствовали в Каспийском море. Осетровых всех видов в природе осталось мало, однако русский осетр, можно сказать, полностью исчез.
Royal - «живая» непастеризованная икра с минимальным содержанием соли. Чем старше рыба, тем выше ценится икра. Для сорта Royal используется икра от рыб возрастом 12-15 лет. Цвет зерна завораживает: множество бликов и тонов от изумрудных до золотисто-оливковых. Вкус деликатеса многогранный и динамичный. Послевкусие длительное, мощное с пикантным ореховым нюансом. Икра сорта Royal - уникальный гастрономический опыт, который будет интересен гурманам всего мира.