Уже 45 лет наша компания возрождает, сохранят и совершенствует традиции икорного промысла России. Мы видим одной из задач развитие гастрономии в целом, поэтому активно поддерживаем яркие ресторанные проекты.

ГК «Русский икорный дом» - партнер премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024».

На звание лучших в этом году номинированы 14 новых концепций из разных регионов России. На днях в Москве состоялась церемонии награждения и были объявлены победители:

• «Бронзовая Пальмовая ветвь» – фудхолл «Дом Российской кухни», Москва.
• «Серебряная Пальмовая ветвь» – ресторан «БАЛТ», Зеленоградск.
• «Золотая Пальмовая ветвь» – ремесленная пекарня «Белотурка», Самара.

Лучшие рестораторы 2024 по версии «Пальмовой ветви» - Антон Пинский, Виталий Истомин, Артем Лосев.

Лучшая российская концепция за границей  - ресторан Birds.

Поздравляем победителей, желаем процветания их ресторанам и новых успешных идей!